Оборудование цеха переработки молока

ванна длительной пастеризацииванна длительной пастеризации (заквасочник)ванна творожная
Ванна длительной пастеризацииВанна длительной пастеризации (заквасочник)Ванна творожная
линия производства кефиралиния производства мягкого сыракупить линию для производства пастеризованного молока
Оборудование для производства кефираОборудование для производства мягкого сыраОборудование для производства пастеризованного молока
линия производства плавленных сыровлиния производства сливоккупить сепаратор молокоочиститель
Оборудование для производства плавленого сыраОборудование для производства сливок (линия)Сепаратор-молокоочиститель
установка прессования и охлаждения творогапастеризационно-охладительная установка для молока
Установка прессования и охлаждения творогаУстановки пастеризационно-охладительные для молока

Сегодня проще, чем раньше, открыть свой собственный бизнес, даже небольшой, семейного типа, связанный с переработкой молока. На рынке представлен достаточный выбор специального оборудования или даже можно приобрести готовый цех по переработке молока, который полностью укомплектован всем необходимым от оборудования и до коммуникаций.

Это выгодное вложение, потому как окупаемость такого цеха по переработке молока очень быстрая – всего пара месяцев и владелец уже сможет получать чистую прибыль.

Какие виды молочной и кисломолочной продукции может выпускать такой цех?

  • Молоко пастеризованное (обработанное, разлитое и расфасованное в полиэтиленовые пакеты ил и п/э бутылки).
  • Кефир (кефирный напиток)– также в полиэтиленовых пакетах или бутылках.
  • Творог, сметана, сливки, масло сливочное – весовая продукция.
  • Сыры твердые и мягкие
  • Сыворотка в полиэтиленовых пакетах.

Для переработки в подобных цехах подходит как коровье молоко, так и козье, кобылье или верблюжье. Но чаще всего в них перерабатывают коровье молоко, так как поголовье коров значительно превышает поголовье коз, кобыл и верблюдов. По производительности цех переработки молока, цена на который доступна даже для небольших фермерских хозяйств, может быть от 500 л молока в сутки до 2 т, а самые крупные из них – до 20 т молока в сутки. Так что каждый заказчик может выбрать для себя оптимальный вариант с наиболее подходящей производительностью. Вся выпускаемая продукция соответствует действующим нормам ГОСТа и ТУ.

Оборудование для переработки молока представляет собой единую цепочку технологического процесса и полностью подготовлено к подключению к системам электро- и водоснабжения, канализации. Модульный молочный цех устанавливают на легком фундаменте. Если таких цехов необходимо несколько, то они соединяются в единый молочный комплекс.

Преимущества модульного цеха по переработке молока

Преимущества молочного цеха в том, что его можно адаптировать к конкретному хозяйству, учитывая необходимую производительность, ассортимент молочной и кисломолочной продукции, а также вид упаковки.

Модульная конструкция - можно построить цех с любым набором оборудования для переработки молока, а в последствии - убирать или добавлять по своему усмотрению.

Наша компания предлагает различные виды современных цехов для переработки молока. У нас вы сможете узнать, сколько стоит цех по переработке молока, оформить заявку на его приобретение, установку, пуск и наладку, а также гарантийное и последующее обслуживание. При необходимости проведем монтаж, обучим работе ваш персонал.